Sandra Röddiger, Gründerin und Koffein-Junkie, weiß um die heilende und stimmungsaufhellende Wirkung des Kaffees und liebt es, morgens in aller Ruhe zwei rabenschwarze Tassen „Americano“ zu trinken. Sie mag auch Cappucino – mit oder ohne Latte Art – sowie eine kleine Prise Kakao und Zimt über dem Milchschaum.
Axel Engelmann, Gründer, Kaffeegourmet und IT-Experte der
Saneera, sorgt mit ruhiger Hand dafür, daß der gute Saneera-Kaffee immer
auch online bestellt werden kann. Als Allrounder im Team beherrscht er
alle Prozesse, auch wenn der Focus nach wie vor auf der IT liegt. Für
eine schnelle Espresso-Pause an einem langen Arbeitstag ist er immer zu
haben.
Armand-Louis Kurek ist Rosa´s Zwillingsbruder und unser unermüdlicher Frontmann bei jeder Kaffeeverkostung. Lässig trägt er schwere Kaffeesäcke oder Maschinen, bereitet als gutgelaunter Barista jede gewünschte Kaffeespezialität und lässt andere gerne an seinem Wissen teilhaben. Mit einem Doppio Espresso (wichtig: Die goldbraune Crema!) lädt er zwischendurch den Akku wieder auf.
Rosa Kurek ist die Jüngste im Team – aber nur weil ihr Zwillingsbruder eine Minute älter ist! In Bezug auf guten Geschmack ist sie kompromisslos und beherrscht souverän alle Prozesse rund um das Kaffeerösten. Ihren Kaffee trinkt sie am liebsten als klassischen Latte Macchiato, schätzt nach einem Jahr in den USA aber auch einen frostigen Iced Coffee.