Gründer

Gegründet von Dr. Sandra Röddiger, Axel Engelmann und Dr. Ralf Kurek hat sich unsere Rösterei von einem Hobby zu einer wahren Herzensangelegenheit entwickelt. Die Reise der Saneera begann mit einer schleichenden Unzufriedenheit über die tägliche Kaffeequalität, einer kleinen Röstmaschine und viel Experimentierfreude. Diese Röstmaschine war eine Art Kreuzung aus Mixer und Föhn und sorgte in der winzigen Küche mit holzvertäfelten Dachschrägen gleich mal für einen fröhlichen Küchenbrand -der zum Glück rasch eingedämmt werden konnte. Drei Röstmaschinen und zwei Küchenbrände später entschlossen wir uns zur Verlegung der Röststätte in den Keller der altehrwürdigen Villa Stützel. Einen nicht unwesentlichen Beitrag zu dieser guten Entscheidung hat auch der Schornsteinfeger geleistet, der einen großen professionellen Probenröster partout nicht mehr innerhalb unserer Privaträume erlauben wollte.

Ursprünglich nur als Hobby und für den privaten Bedarf geplant, versorgten wir schon bald unser Netzwerk aus Arztpraxen mit Saneera-Kaffee sowie einen ganz ohne Werbung wachsenden Kundenstamm aus Freunden und Geschäftspartnern, die unseren Kaffee einfach gut fanden und auch zuhause oder in der Firma geniessen wollten. Doch erst mit den vielen helfenden Händen unseres „Teams“ (sprich: Eltern und Kinder) konnte die Saneera so richtig durchstarten. Als echtes Familienunternehmen sind wir stolz darauf, Ihnen perfekt und frisch geröstete Bohnen sowie ein ultimatives Geschmackserlebnis bieten zu können.